ジャパンマリンポニックス株式会社

事業内容

ジャパンマリンポニックス株式会社

086-728-5741
事業内容

陸上養殖業

「養殖魚は旨い!」と言われる高価値商品の提供

ジャパンマリンポニックスの閉鎖循環型陸上魚養殖を使用して、各種養殖魚のご提供も行っております。

藤田工場
藤田工場
サウス工場
サウス工場

オリジナルブランド「桃太郎フィッシュ」の生産・販売

「桃太郎フィッシュ」は、
当社が生産するヒレナマズにつけた商標となります。

ヒレナマズは他の養殖魚と比べて成長が早いため、半年から1年で800グラム~1キログラムの大きさとなります。そのため、年2回の出荷が可能となります。

食感はハマチやボラに近く、すり身にすると弾力があり、(当社のシステムで飼育すると)淡水魚特有の臭みもありません。

商標登録済み:整理番号JM-001

「桃太郎フィッシュ」は当社が生産するヒレナマズにつけた商標となります

調理例 なまずの唐揚げ

桃太郎フィッシュの唐揚げです。レモンなどをかけてもおいしいです。

弾力があり、また白身魚の持つさっぱりとした味わいが唐揚げにしたときに、味がくどくならずにたまりません。

魚が苦手な小さなお子様にも食べやすく、おかずや、ビールなどのおつまみとして、幅広く活躍します。

調理例 なまずの唐揚げ

当社が運営する直営店での販売

桃太郎フィッシュを使った製品を
当社直営店で販売する計画もございます。

直営店「むなぎや本舗」は岡山市の高島屋の地下食品エリアにあります。

なまずの唐揚げや、なまずの串を販売予定です。

その他うなぎ料理なども販売しております。お気軽にご来店ください。

当社が運営する直営店での販売